大漁釣りガール [釣りガール。]
今日は週末恒例、釣りガール。
しかし、今日は曇りでお日さまは現れず、寒ーい。
だけど、最初から大漁の予感。
だって、餌を付けなくてもイワシが来たんだもーん。
この後も、竿を下ろしたらすぐ当たりが来る・・・そんな入れ食い状態。
あっという間にこういう状態↓になりました。
大漁～！！！
イワシはもういいや、と
なんとも贅沢な選択で、他の魚を探ります。
途中、お隣さんの竿がこんなにしなったりして、
釣り場の雰囲気が盛り上がりましたが、
結局、姿を見る前に糸が切られてしまいました。
あの感じは、サメかなぁ。
きっとサメかなぁ。
その後はイワシもいなくなり、、、
スズメと戯れたりして、遊びました。
ってことで、タイムアップ。
今日はこんな感じで、イワシが４０匹くらい。
釣り場で下処理（内臓や頭はポイ）をしてもらい、
久々にワタシも１０匹ほど頂いてきました。
お魚料理の苦手な私が、今夜はお魚を素揚げします！
下処理を終えたイワシですが、もう一度水道で洗って骨を取ります。
水気をよく切って、（クッキングペーパーで水気を取っているところ↓）
小麦粉を両面にまぶして、
フライパンじゃ大きいので、
テフロン加工のユキヒラ鍋に少量の油をひいて、揚げます。
そして完成！
イワシの竜田揚げ風。
綺麗に揚がりましたよ。
熱々のうちは、お塩とレモンで頂きましたが、
ちょっと覚めたら、トマトとお酢とオリーブオイルのドレッシングで頂きました。
これも美味しい！
南蛮漬けっぽい感じで、さっぱり食べれました。
あと、フリーペーパーでこんなのを見て、
クリスマスに作ったスロバキアンスープを作りました。
ちょっとピリ辛になっちゃったので、
今回は生クリームを足して、まろやかにアレンジ。
イワシとスープの夕飯でした。
あ、そういえば釣りの途中、お昼の買い出しで、
今日はお花をもらいました。
一輪ざしがないから、ペットボトルで代用です（笑）
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鉄腕ダッシュで犬特集をやっていて、
ダッシュ村にいた北登がいっぱい映ってましたが、
久しぶりに福島のアキオさんに会いに行ってました。
アキオサンを見た北登は、すごく嬉しそう。
やっぱり覚えてるんだね。
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