＊ Sweeten + diary ＊

ジャガイモのニョッキ　[つらつら。] [編集]

ジャガイモのニョッキを作りました。
ニョッキって、
茹でたジャガイモと小麦粉、
そして卵だけで作れてしまうし、
それだけで、モッチモチになる。
不思議。

余ったら、冷凍保存もできるし、
庶民の味方的食べ物(笑)

そして、ブロッコリーソースも気に入ってる。
にんにくとブロッコリーと茹で汁、塩コショウ、
それだけで、絶品です。

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