小麦粉のガレットもどき。 [なんちゃって料理]
今日のお昼は、ノープランだったので、
ガレット風のものを作ってみようと思いつきました。
でも、もちろんそば粉なんて無いので、
小麦粉と強力粉で。
甘くないクレープって言うのかな?
ベーコンと卵とチーズのトッピングで。
焼きすぎて?周囲を折り曲げられませんでしたが(笑)
それっぽくなりました。
とろーり卵を絡めて食べれば、
味付けはお塩だけで、充分美味しい。
チーズが良い仕事してます。
意外と美味しくて、お腹にも溜まるので、
ランチには良いかも。
葉物野菜やトマトなんかがあったら、
もっと彩りも良いかも!
2020-03-07 23:58
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