節分の味 [つらつら。]
そろそろ節分が近づいてきました。
スーパーで見かけたので、ついつい買ってしまう。
お砂糖掛けのこの豆、好きなんですよね。
実はもう2袋目(笑)
ポリポリ食べてる。
ロールケーキも節分仕様。
もぐも恵方巻きみたい(笑)
実はもうすぐ、ちょっとお出かけする予定があり、
この週末は色々準備をしてました。
こういう時の強い味方の100円ショップにも
足繁く通い、必要なものを購入。
ずっと探していたものを、今日は見つけました!
この宝探し感が、100均の楽しみでもあるんですよねー。
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今日はちょっとお昼寝をしてしまったようで、
(知らないうちに)
ぱっと起きたら4時45分。
電気つけっぱなしで寝ちゃったかーと
完全に朝の4時だと勘違い。
よーく考えたら、日曜日の夕方だったー!と
自分で突っ込んで、お昼寝しちゃっていたことに気づきました。
それから、本日の夕食の準備。
今日はちょっと手をかけた料理の予定で、
とりあえずキノコなどを永遠とみじん切りにする。
そして、そのあとずっとずっと炒める。
で、キノコのソースを作って、
豚肉のソテーに。
ジャーン、完成。
このソース、キノコの旨みがギュッと感じられ、
シンプルなパークソテーに合う!
キノコがいっぱいあったので、
残りはキノコのナムルに。
こちらは電子レンジでチン!
簡単だけど、ごま油効いていて、
美味しい!
お腹いっぱいになりました!
2024-01-28 07:22
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