トマトの醤油鍋。再び。 [なんちゃって料理]
今日は2月29日。
今年はうるう年だったんですね。
赤川次郎氏の誕生日だわ。
4年に1度しか歳を取らないなんて、羨ましい（笑）
学校が一斉休校だとか、
一昨日からバタバタが最高潮に達してますね。
確かに子供たちの集団感染は大変だけど、
お休みになったら、子供たちが家で大人しくしているとは、
到底思えないんですが、、、。
低学年の子はまだしも、中高生ともなると、
勝手に出歩くでしょうし、
逆に渋谷とかカオスになりそう。
共働きの子供がまだ小さいお家だと、
1人でお留守番とか、大変そう。
テレワークとか育休とか、簡単に出来ない職種もあるし、
なかなか足並みを揃えるのは至難の技でしょうね。
社会主義の中国のようには、いかない。
それに、薬局から消えたマスクや消毒液に加えて、
テッシュやトイレットペーパーも消えたんですね。
それ、全然知らなくて、
昨日薬局で、「トイレットペーパーとティッシュ完売」の文字があって、
なんでかな？と思っていたら、友達からの指摘で、
世の中ではそんなことが起こっているのかと知り、
驚きました。
でも、それもデマが発端だとか？
人の噂って、怖いですね。
たまたま、どちらもストックがあるので、
それほど焦りませんが、トイレットペーパーは
ボチボチ購入しておこうかなーなタイミングなので、
あったら買おうぐらいな雰囲気でいます。
マスクほど、姿を消す期間が長い事はないかなー。
甘い？
ちなみに、ネットでいつも買っていたんですが、
いつも買っていた品は、軒並み売り切れでした。
私は知らないけれど、
オイルショックの再来！？みたいな？
こわい、こわい。
と、言いつつ、
一応薬局を見に行ってみたりするんですけどね（笑）
買い占めたりはしませんよ。
そんな世の中なので、
今日も家で動画サイトで海外ドラマ見たり、
録画していた番組を見たり、
お昼寝していたら、あっという間に夜。
このまま3月が終わってしまうのではないかと、
逆にこわいです。
私の自由な日々がぁ、、、、、、、。
夜は、再びトマト醤油鍋を作りました。
レンコン入りの歯応え最高！なお鍋。
スーパーでお野菜100円の日に長ネギが3本100円だってので、
おネギたっぷり目。
おネギは喉に良いはずなので、たくさん食べようと。
あれ？喉の調子が悪い時に良いんだっけ？
予防になるのか分かりませんが、
おネギ大好きだから、1本半は入ってます！
豚肉は疲労回復だし、トマトはリコピン。
風邪予防には良いのではなかろうか？
焼き肉行っちゃった。 [行ってきました]
コロナウイルスの影響で、
飲み会も自粛ムードの昨今ですが、
今日は焼き肉パーティーに行ってきちゃいました。
お腹いっぱい食べさせてくれるって言うから
肉に釣られて、、、（笑）
写真を撮り切れないくらい、次から次へとお肉が出てきて、
お腹がはちきれそうです。
ちなみに、山形牛でした。
お肉だけでなく、海鮮もあるし、
このあと、〆のビビンパとアイスもありました。
昔勤めていた職場の集まりだったのですが、
この長が、1番の宴会番長なので、
自前のウィック（カツラ)を持ってきて配られ、
みんなでかぶって写真を撮ったり（笑）
やってくれます（笑）
楽しい時間は免疫力を上げるって言うし、
たまには、発散するのもいいでしょう。
キンパ、リベンジ！ [なんちゃって料理]
今日は朝から風は強いけれど、
お天気早く、お日様が気持ち良いので、
お布団をベランダに干し、
お部屋の空気を入れ替え〜。
ベランダのドアから覗いた三角の青空が、
妙に綺麗で、ホッとしました=3
今夜は夕飯にキンパを作ることにしました。
前回初めて作ったら、それなりに出来たけど、
少し巻きが甘くて、ボロボロ感が否めなかったので、
今日はリベンジ。
というのも、
この間見た韓国ドラマ「ごはん行こうよ2」で、
ノリが破れる〜と嘆いていたスジに、
デヨンがアドバイスしてて、
「海苔を斜めに重ねて補強する」って言ってたのを
思い出したから。
(ごはん行こうよ2より)
で、早速私も海苔を重ねて補強。
相変わらず巻き簾はないので、ラップで代用。
海苔が破けやすくなるため、
ご飯や具材はよーく冷まし、水気はよく切り、
（前回は冷ましきれず、海苔がふやけた模様)
慎重にご飯も少なめに巻きました。
今回は良さそうな予感。
海苔もヨレヨレになってない。
早速カット。
薄焼き卵入り。
ノーマル。
どちらも、切ってもボロボロヨレヨレにならなかった！
大成功！！
デヨン、ありがとう☆
せっかくなので、残ってた日本酒で、
ひとり晩酌しちゃいました。
食べきれないので、残りは明日のランチに流用。
こうやって、主婦は生活してるのねっていうのを
実感する毎日です（笑）
本日はもぐ狸が出現。
頭に葉っぱを乗せて、
へんしーーん！！！
デカマリモ（笑）
または、
後ろの水玉模様と同化（笑）
どろろーん
戻った。
なんちゃって（笑）
豆苗大好きだから、相変わらず、
毎日豆苗食べ放題に出かけてます。
だから、もぐのために、豆苗育てる毎日です。
渋谷スクランブルスクエア。 [行ってきました]
今日は渋谷のスクランブルスクエアへ。
今、渋谷は人混みで危険かなぁと思いましたが、
ラッシュの終わった午前中に、さささっと行けば
大丈夫かなーと。
このビルが出来て、食べてみたい物があったのです。
本日はそれをゲットすべく、参上しました。
街中を歩くのはちょっと、、、と思っていたのですが、
電車を降りて改札口を出たらすぐビルに入れました。
これは、良い！
元々、渋谷の街は苦手で、
普段もあまり街中を歩かずに済む、
ヒカリエぐらいしか行かないもので、
駅直結くらいだと、私でも行くハードルが下がります。
さて、お目当てのお店へ。
地下2Fのフードフロアです。
こちら、天丼・天むすの金子半之助さんです。
限定100食の「海老天押し寿司」
オープン時、テレビで散々取り上げられていて、
食べてみたい！と思っていました。
朝から並んでる〜なんて話も聞きましたが、
今日は10時半過ぎて、余裕でした。
ほら、こんな感じです。
お目当てのモノを無事ゲット出来たので、
ちょこっとだけ、ほかも見学。
もう１つ上の階でスイーツも。
パッケージの可愛いケーキを見つけました。
「MELLOWHICH」
金曜日に焼肉パーティーがあるので、
ちょっとした手土産に良さそうなので、購入。
各々な箱に可愛いイラストや数字、模様が描かれていて、
1つでも可愛いし、複数集めても可愛い。
ここで、思い出しました。
前から気になっていたパン屋さんが入ってることに。
パンとスプレッソの姉妹店
「なんとかプレッソ2」
カフェがこんな感じで、
その横にこじんまりと物販ブース。
高級食パンをハーフサイズで買いました。
他にも、エシレバターのフィナンシェとか
（並んでた）
気になる物が色々あったのですが、
今日はこの辺でささっと退散。
実質、渋谷滞在時間40分で帰宅（笑）
マスクもしてるし、そこまでビクビクしなくても
良いのかもしれませんが、
まあ、無駄に出歩かなくても、、、ってことで、
最小限のお出掛け。
でも、それでも息抜きにはなるから。
それで、今夜の夕飯として、
楽しみにしていた海老天押し寿司を頂きました。
お肉のストックが無かったので、
肉なしの肉じゃがも作りました。
天むすのイメージでいたので、
1人で全部食べたら、胸焼けするかと思いましたが、
ご飯が酢飯で、生姜が混ぜ込まれていて、
想像以上にさっぱり食べられました。
美味しい！
小海老がゴロゴロ入ってるし、天つゆがとんがっておらず、
酢飯と合う！
ボリュームも満点だし、大満足でした。
ひとり飯にもおすすめです！
クロワッサンとお稲荷さん。 [行ってきました]
前々から行ってみようと思いつつ、
近いから後回しにしていた、気になるパン屋さん。
新丸子駅近くの「パパパパーン」へ
本日、行ってきました。
ランチにしようと、午前中からの訪問です。
人気店なので、午後になると売り切れて、
閉店してしまうらしく、それも回避したくて、
早く行きました。
こじんまりした店内には、綺麗にパンが並んでいました。
ここはクロワッサンが有名。
って事で、今回は、
ノーマルなクロワッサン
ネジネジ
ナンテール
の3点を購入。
クロワッサンは、さすがって言う感じのサクサク感。
そして、バター風味が満点です。
久々に、クロワッサンらしいクロワッサンを食べました。
軽いけど、バターたっぷりな風味で、
結構な満腹感です。
ネジネジは、クロワッサン生地にチョコを混ぜ込んで
焼いているので、クロワッサンのサクサク感ですが、
それよりも、さくサクサクの上をいくパリパリ感で、
食感が面白いです。
パイ生地に近い感じ。
お食事というよりはスイーツに近いかな。
ナンテールはまだ未食。
これはこれで、楽しみ。
パンが無事に買えてので、
もう1箇所、寄り道。
この近くにある、
京浜伏見稲荷へ。
こんな住宅街に！？っていう感じに、
突如現れる大きな鳥居に、びっくりです。
長年、神奈川県人でしたが、
全然知りませんでした。
境内には複数の鳥居と本殿
こちらの神社は、京都の伏見稲荷から
分霊された神社なんだそうで、
だから鳥居の列があるのかな？
そして、ここの大きな特徴は
多数のキツネ像。
もちろん、狛犬ならぬ狛キツネですし。
よーく見ると、
キツネの中に、カエルがいました（笑）
黒いキツネも。
一体一体は、結構ユーモラスですけどね。
こんなご時世なので、
参拝者もほとんどおらず、
私の後に2人来たくらいで、ほぼ貸し切り状態。
いつもなら、静かにお参り出来るので
大喜びのところなんですが、、、、
ただ、私はどうもお稲荷さんと相性が良くないのかも。
どうも、お稲荷さんに行くと、
ゾクゾクするというか、良い気持ちがしないというか、、、。
怖い感じがいつもします。
（悪口じゃないですよ（笑）)
豊川稲荷もそうだったし、根津神社の奥にあったお稲荷さんも。
相性ってあるのか分かりませんが、
なんかゾワゾワします。
本家の京都の伏見稲荷は、平気だったんだけどな。
そのため、あまり写真もたくさん撮る気分にならず、
さっさと立ち去るつもりでしたが、
御朱印をとっても丁寧に書いていただいて、
待ってる時間が結構あったので、
その間に写真を撮りました、、、さらっとね。
この他に、
富士信仰のお社や知恵のお稲荷さんなどもあり、
なんだか盛り沢山。
滞在時間は、とっても短時間でしたが、
どっと疲れた=3
犬を飼っているとお稲荷さんに行かないという
友達もいるので、
キツネさんとの相性なのかな。
ちなみに、ネズミ(杉山神社)は平気でした（笑）
丁寧に書いていただいた御朱印はこちら
至極丁寧な感じの、綺麗な御朱印でした。
盛り沢山だし、駅から近いし、
一見の価値はある神社です。
---
にんじんの天ぷらを作りました。
なんとなく、母の作る料理の中で、
好きだったなぁという料理で、
実家を出てからしばらく食べてない。
でも、揚げ物はハードル高い、、、、
っていうジレンマだったのですが、
思い切って作ってみました。
天ぷら粉なんて、
（普段家で揚げ物はしないから)
もちろんありませんが、小麦粉とお水と少しのマヨネーズで
出来るとネットで知り、挑戦。
冷蔵庫に余っていたニンジン1本を千切りして、
絡めました。
冷やした方がカラッと上がるとか曖昧な知識から、
氷も1つ入れてみたり（笑）
（意味があるのかないのか分かりません）
揚げ油が残ると処理に厄介なので、
極力少ない油で揚げようと、
卵焼き機の小さいフライパンで、揚げることにしました。
ひたひたぐらいの油でも、ちゃんと揚がりますね
バラバラになることもなく、カラッと揚がりました。
めんつゆにしようかと思いましたが、
揚げたてなので、トリフ塩で頂きました！
（最後の方は、ちょっと焦げた=3)
お塩だけで、にんじんの甘さが引き立って、
充分美味しい。
本当にニンジンが甘い！
これがあったから、
私は子供の頃からニンジンが食べられたんだなと
思いますね。
思いの外、簡単だし、
おかずにもう一品って時に良いです！
梅まつり。 [行ってきました]
今日は息抜きに、梅まつりを見に行ってきました。
今年は暖冬なので、梅の開花も早いということなので、
もう、満開かも？と期待。
大倉山駅から徒歩で１０分くらいの大倉山公園へ行ってみました。
さすが、大倉山というだけあって、山なのですね。
恐ろしいぐらいの急勾配の坂を、へえへえ言いながら登り、
公園の入り口まで来ましたが、梅林はまだまだ先。
心が折れそうになるぐらいの坂なのです。。。
坂を登りきるとやっと梅林へ到着。
おお、咲いてます。
梅と言っても、色々な種類があるのですね。
枝垂れの梅も。傘みたい。
梅まつりとはいえ、梅は６～７分咲きって感じですかねぇ。
満開までは、もう少しかな。
お祭り自体も、コロナウィルスの影響で、
ずいぶん縮小してやっているみたいでした。
そりゃ、そうよねぇ。
この公園内には、大倉山記念館という立派な建物もありました。
ギリシャ様式の洋館だそうで。。。
建物には詳しくないので、ふーんって感じでしたが（笑）
ランチは、大倉山駅周辺でラーメンを食べました。
味噌ラーメン
想像以上にまろやかな味噌で、
白湯ベースなのかな？口の周りがペタペタしたから。
クリーミーで濃厚だけれども、
とがった味噌、ガツンとニンニクっていうよりも、
品の良い白みそ風のお味でした。
体には優しい感じ。
ちなみにベーシックな醤油は
こちらも品が良い感じ。
甘口のお醤油で、こちらも体に優しいお味。
カウンターのみの７席ぐらいの小さなお店、
店主が１人で、のんびりマイペースにやっている様でした。
せっかく、めったに降りない大倉山駅まで来たので、
もう１っカ所、行きたいところがありました。
師岡熊野神社。
公園とは線路挟んで反対側に位置する、
こちらも山を上ったところにありました。
こちら、熊野権現信仰ですね。
そして、こちらの御社紋が、八咫烏なのです。
八咫烏は３本足のカラスで、熊野大神の使いであり、
神武天皇が熊野の山の中で道に迷った時、導いたとされるカラス。
これね↓
これを見て思いつく方もいらっしゃいますね。
そうです。
日本サッカー協会のマーク。
だから、サッカー関連グッズも多数、ありました。
境内には色々な社もあって、
神様、いっぱい（笑）
「君が代」のさざれ石
さざれ石って、あっちこっちで見たことある気がする・・・。
そして、このあたりには、「い」の池、「の」の池、「ち」の池があり
３つで「いのち」池となっていたらしく、
境内の前に大きな「い」の池
弁財天も祀られてました。
そして境内の中に「の」の池。
ちっちゃい（笑）
現在「ち」の池は、埋められてしまって無いんだそうです。
それほど大きな神社ではありませんが、（小さくもありませんが）
色々なものがギュッと詰まった神社でした。
もちろん、御朱印も頂いてきました。
お志でと言いつつも、「３００円以上で」という条件付きなのが、
ちょっと笑えましたが、どこも経営状況が厳しいのでしょうから、
仕方ないですかねぇ。
そんなわけで、不要不急な外出は避けるようにと言われつつ、
家で不安をあおるテレビばかり見ていると、気持ちが滅入るので、
お天気の良い日にたまの外出は、必要かと。（私は必要）
ちゃんと手洗い・うがいをして、予防のマスクは必須で！
たまには日光を浴びて、光合成＆日光消毒。
お日様は偉大ですね。
リース、もう1つ。 [作りもの。]
引き続き、リースを作りました。
今度はブルー系？
ちょっとおとなしめで、大人仕様かな。
また100円ショップで買い足し。
ミニイーゼルが可愛くて可愛くて。
リースを壁にかけるのではなく、
ミニイーゼルで飾るっていうのに、
ちょっとハマりました。
こういうディスプレイの方法もありかと。
---
先日、ロシア料理で食べたビーフストロガノフ。
今回はパークで作ってみようと、
パークストロガノフにしました。
ペリカンのパンに合わせて食べたくてね。
ペリカンな食パンは、甘さが抑えめなので、
甘いジャムで食べても美味しいし、
お食事として食べても、美味しい。
バター多めって感じでもないので、
こってり感はなく、いくらでも食べられるあっさり感がいい。
だからお料理がこってりでも、合います！
豚肉のロースの塊をカットして使ったけれど、
思いの外柔らかくて、美味しく出来た！
これは、白ワインにも合いそうです。
実際は梅酒のソーダ割りでしたけど（笑）
プレゼント完成。 [作りもの。]
先日から着手していた、結婚祝いのリース。
ラッピングも完成。
作り始めると、次々作りたくなり、
その都度使いたい花の色も変わるので、
またお花作りからスタート。
そして、この間買った発泡スチロールの土台を
使ってみようと思い、
その土台作り。
さすがに、発泡スチロールをそのままという訳には
いかないので、リボンで包むことにしました。
発泡スチロールは軽くていいかも。
さーて。
これからお花のアレンジ作業。
どんな感じに作ろうかなー。
---
今日買い物に出たら、見つけた黄色い花。
ミモザかな？
---
毎日、テレビではコロナウイルスの感染者の話ばかりで、
見ている方が具合が悪くなりそうです。
不要な外出は避けるべきなんだろうけれど、
ずっと家で不安を煽るような情報番組ばかりを見てると、
息が詰まりそうで、ちょこちょこ買い物に出掛けてますが、、、。
週末のイベントの観覧も、珍しく当たったのに、
結局、中止になっちゃったし、
なんだかなぁ。
これで、本当にオリンピックなんて出来るのかなぁ。
早く治療薬が出来て、インフルエンザの様に、
掛かっても対処出来るようになれば、
こんなに大騒ぎにならなくなるのかな。
毎日、どこで何人感染者が発生、、、
っていう情報は、もう不安を煽るだけな気がする。
確定申告しました。 [つらつら。]
今日は朝から税務署へ。
人生初の確定申告の提出に行ってきました。
混んでるとは聞いていましたが、
10時過ぎに着いたら、
もうかなりの人が税務署から溢れてる状態。
受付のあと、「呼ばれるまで
30分以上は待ちます」と言われ、
待つ場所もない状況で、
外に行っていても良いと言われたので、
駅前でコーヒーを飲んだり、
近くに美味しいパン屋さんがあるのを思い出し、
そこへ行って時間を潰しました。
あんな密集空間では、流石にいられないわ。
このご時世だし。
マスクしてても怖いもの。
40分経ったぐらいで戻ってみたら、
まだ10番以上前までしか呼ばれてない。
仕方がないので、
建物の外の駐車場の柵に座って待機。
警備員さんに、
「日の当たる所に座ってた方が暖かいよ」
などとアドバイスをもらいつつ、
待つこと1時間で、
やっと担当者の人に作った書類を確認してもい、
ものの5分で終了。
今回は初めてだから、確認してもらったけれど、
今後は、郵送にしよう！（笑）
PCで事前に作ってしまえば、
会場に行っても、待つばかりで、
あんまり意味ないわ。
お昼前に解放されて、
今度は区役所へ。
マイナンバーカードの更新通知が来ていて、
時間のある今のうちにやってしまおうと思って、
お役所のハシゴ。
こちらも、、、、混んでました。
発行したときに設定した暗証番号2つ覚えているか聞かれ、
1つは覚えているけれも、
2つも設定したかなぁ、、、
そんな状態。
それなら、暗証番号の再設定も必要ですと。
来ている人の大体が、再設定となっている様で、
書類審査の後、実際に端末のタッチパネルで
暗証番号の設定をするので、
時間がかかる、かかる。
それも、お年寄りが多いので、余計、、、。
その上、お年寄りは、時間がいっぱいあるのでしょう。
関係ない話も続々出てくるし、
たくさん待たされる事への説教(文句)も言いたい。
持ち帰り用の封筒が欲しいと駄々をこねるし、、、、
と、余計時間がかかる要素が山の様にみて取れました。
窓口対応の職員さん、大変そう。
結局、区役所でも40分ほど待たされて、
作業自体はサクサクっと、終わりました。
こりゃ、仕事してたら、
休み時間に、、、なんて絶対に無理だし大変だわ。
お役所仕事とは、よく言いますが、
暗証番号覚えてないなんて、
確実に想定内の事案でしょうから、
もう少し対応人員は、強化して臨むべきでは？
そもそも、更新通知は国から送られてきていて、
その対応は自治体任せのようですから、
たぶん国と自治体との連携が出来てないのかもね。
ともかく、今日は、
どこへ行っても待たされる1日でした。
帰り道。
河津桜が1本だけありました。
ピンクが濃くて、キレイ。
小網神社。 [行ってきました]
今日は、ペリカンの食パンをリピート購入。
ただし、昨日予約の電話を入れたら、
午前中は全て完売で13時の焼き上がり分からですと
言われてしまいました。
まあ、暇だから良いけど。
今回、食べたいという友達の分も買って、
職場までお届けしてあげることにしました。
2人分で2袋。
その上、1人2斤。
ここの2斤、大きいから、
結構ズッシリです。
どうせだからと、運動不足解消を兼ねて、
てくてくと歩くことに。
それで、日本橋まで歩き、ちょっと寄り道。
日本橋にある小網神社へ。
小網神社
こんな所に！？という所に突如現れる感じですが、
テレビで取り上げられたのか、人がいっぱいいました。
小さな神社なんですけどね。
最強の厄除とパワースポット、そして金運アップだそうで、
ゲッターさんもおすすめしたとか。
お参りをして、
お金も洗って
布袋さんにもお願いして
御朱印もらってきました。
そこから友達の職場まで、また歩きます。
途中、せっかく日本橋にいるのだからと、
うさぎやさんで、大きなどら焼きを購入。
食べながら歩きたいけど、こんなご時世なので、
手を洗わないと食べられず、家まで我慢。
ヨレヨレになりながら、職場に着いて、
パンを渡し、帰宅。
疲れたー！！
でも今日は１３０００歩ぐらい。
もっと歩いた気がするけどな。。。
